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身為父母的眾家看倌們都知道,孩子要有均衡的飲食,才能有良好的體魄,有了良好的體魄,也才能面對未來日益沉重的學業與生活。因此,身為狐狸寶的娘親:狐狸媽,在狐狸寶孩提階段,就特別注重他的飲食,雖非能做到完全杜絕垃圾食物(PS偶而還是會放縱一下),但平日也不隨便怠慢與鬆懈狐狸寶的營養攝取,只希求狐狸寶能夠頭好壯壯、健健康康的平安長大

 

在狐狸寶還是嬰兒時期也就罷了,喝了牛奶就會長大是不需狐狸媽太費心;到了該開始吃副食品時,熬煮新鮮蔬菜湯、大骨湯甚至魚湯,可就得花狐狸媽不少工夫。首先蔬菜要挑無農藥殘留的各式根莖生機蔬菜,熬好蔬菜湯冷卻後,再放入果汁機打勻分裝放至冷凍庫冷凍,要用時再取出,和稀飯、吻仔魚與各種自製肉泥一起熬煮。

 

更別說熬大骨湯、鮮魚湯了;通常都是熬好了之後,把湯放入冰箱冷藏後,再拿勺子把上層的油剔除,這樣才不會讓狐狸寶攝取到過多的動物油脂,然後和蔬菜湯一樣,分裝後放入冷凍庫冷凍。這樣一來,狐狸寶就能品嘗到不同的高湯口味的粥品。

 

魚類、肉類也都是現買後回家加點鹽巴現清蒸處理,再挑掉骨頭、用果汁機打成肉泥,做成可口的丸子給狐狸寶吃,就是希望狐狸寶能養成甚麼都吃的好習慣。果真長大後的狐狸寶,對餅乾、糖果類比較沒啥大興趣,不買給他、他也不會向狐狸媽吵著要,偶而買包餅乾或是麵包、甜甜圈時打賞他,他就樂了!(PS還蠻容易知足的) 

 

狐狸媽見過不少孩子有偏食的毛病,這不吃、那不喝的;說到孩子偏食也就算了,若是大人偏食的話,可就苦了掌廚的老婆大人了。(PS因為在狐狸媽的至親裡,就有這麼一位偏食大王,蔥、蒜不吃,各種菇類不吃,柿子、茄子、木瓜不吃,小白菜不吃,還有多到數不清的東西不吃)萬一要是老婆大人廚藝不佳時,能煮出來、能吃的也就只剩那幾樣了。 

 

既然都說狐狸寶不偏食了,那為什麼就一點肉也不長呢?認真探究到底,狐狸媽也說不出個所以然來,最多只能說腸胃吸收不好?也不會啊!狐狸寶每天都固定時間排便,而且嗯嗯看起來也都很完整不是稀哩呼嚕型的,醫生認定不是腸胃吸收不好,狸寶體質是吃不胖型的

 

看來狐狸寶就是從小力行最近還算夯的吃飯減肥法,每一口都要咀嚼三、四十下再吞嚥,才會怎麼吃都吃不胖。對極了!據狐狸媽長期密切觀察狐狸寶,他在吃食時,就是每一口都非咬個三十下以上才會嚥下不可,吃得量不算少、但就是慢慢吃,難怪怎麼吃都吃不胖。 

 

小時在家慢慢吃、也不急,但長久下來便養成狐狸寶慢食細嚼的習慣,不管狐狸媽怎麼軟硬施壓,要他快點用餐都沒用,等到狐狸寶上學後,才是狐狸媽噩夢的開始。因為為了讓狐狸寶早餐吃得飽,就要特別早起把他叫起來吃早餐,他難過狐狸媽也難過;若不吃讓他睡晚一點,那到學校也沒那麼多的時間讓他吃早餐。

 

以前在美國時,狐狸媽每天依然要求狐狸寶在家用完早餐,再出門上學。午餐嘛!學校時間有限制,吃不完就直接倒掉,狐狸寶也不太在意,一樣保持他慢食的習慣,慢到讓狐狸夫妻倆,真想乾脆一把把他的食物搶過來,直接送入自己的五臟廟府內比較快

 

現在呢?上了小一的狐狸寶是否用餐速度會快一點呢?當然是不可能的啦!也正因為慢食習慣的他,在上小一之後用餐成了一種極大的壓力;每天都是班上吃飯吃最慢的一位學生,吃到大家都午睡了,他還是依然如故的慢慢吃。

 

學校老師和狐狸媽討論過,也是過了不少方法,希望能逼狐狸寶在規定的時間內,完成所有的用餐程序,結果還是一樣,似乎效果沒多大改善,唯一讓老師和狐狸媽欣慰的倒是狐狸寶即便吃食慢,但可未見過他偏食,挑掉學校營養午餐內的任何一樣食物。

 

這天,回到狐狸窩裡的狐狸寶,告訴狐狸媽,是否可以告訴老師,給他再多一點時間用餐?不然每天都吃倒數最後一名的他,又不准倒掉餐盤內的食物,讓他突然覺得上學的壓力好大。狐狸媽明白要一個慢食的孩子快快吃,真的還蠻慘忍的,也不希望狐狸寶從此恐懼上學,而恐懼的理由:竟然是怕中午的用餐時間過短

 

狐狸媽幾經和老師討論後,找到了一個折衷的辦法,不要用威嚇、處罰方式來改掉狐狸寶慢食的習慣,若是中午用餐時間過了,那就只能依規定回收倒掉,至於下午的點心時間,就一定要他將點心吃完。等狐狸寶回到家後,狐狸媽再跟狐狸寶溝通,讓狐狸寶能放鬆一下緊張的情緒,接受狐狸媽所要求的:一定吃完下午點心的提議。(PS幸好這點狐狸寶做到了)

 

同時間,狐狸媽還帶著狐狸寶到中醫那裡去調理他的身體,說穿了就是希望藉著中醫的治療,開些健胃整腸、開脾的方子,配合中醫的建議,該用能些方式食補(PS為了預防身子抵抗冬天嚴寒,最好的方法就是入秋時就開始食補)。食補也不是亂補狐狸媽還是依據中醫師為狐狸寶號完脈後,根據他的體質所提的建議,來為他進行食補。

 

正巧狐狸寶適合秋天時,食用麻油料裡的各式補品,例如:麻油雞酒、麻油炒鱔魚、清燉羊肉(PS雞酒均以全酒料理不加一滴水)、青蛙清燉蒜頭、炒紅鳳菜、川七、熬甜芝麻糊、木耳枸杞薑汁、再每天補充一杯亞培小安素(PS不再讓狐狸寶喝鮮奶,避免誘發過敏原),三餐、水果正常吃;雖然料理這些有點繁複,但見到狐狸寶最近體質真的改善很多,每天都很捧場的慢慢吃、吃光光讓狐狸媽也樂得愉快做。

 

至於白菜、空心菜、白蘿蔔(PS改買山藥)等較涼性的食材,狐狸媽就盡量避免購買、烹調;假日再帶狐狸寶到戶外走走、跑跑,漸漸得他的胃口也開了,十月起,狐狸寶不再是班上午餐吃最後一名的學生,進步到倒數十名內(PS已經讓狐狸媽相當感動了) 

 

這些天來的忙碌終見成果,狐狸寶雖不見長了很多肉(PS但肉肉都很結實),但鼻子過敏症狀改善了、人也抽高了,身體健康檢查都OK,視力也保持在1.0與1.2,狐狸媽也放下心中的大石。(PS最怕狐狸寶小小年紀就近視,那就糟透了)

 

反觀狐狸寶班上的同學們,有近三分之一的同學,視力都有偏差甚至已經戴眼鏡的趨勢,對於保護狐狸一家眼睛,避免近視、提早老花這檔事,狐狸媽可要再多下點功夫,畢竟眼睛可是靈魂之窗,沒了良好的視力,其他的也就甭談了。

 

依照狐狸媽育兒狐狸寶的經驗分享,看倌們略可猜出一、二來。狐狸媽著眼的重點不在狐狸寶成績有多好,因為:凡事盡力就好而是成長中的狐狸寶是否有健康的身體、穩定的思緒、以及正直良善的心。

 

要訓練並幫助孩子遠離藥罐、並有正確的思維、得宜的舉止還真是不容易。只能說狐狸媽不是虎媽:蔡美兒,(PS有興趣的看倌們,可自行找虎媽戰歌一書來閱讀),但狸媽終身的職志:教養出一個懂事狐狸寶

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